Aga meie kolime!

Tere käsitööhuviline!

Mina olen nüüd otsapidi aadressil https://koduteel.wordpress.com/ ja sean oma pesa sisse.

Kudumishooliku ametlik pesapaik on samuti loomisel.

Võid meid külastada ka näoraamatus. Trüki otsingusse "Loomekamber" ja tere tulemast!

Ploff aka pilaff meie moodi

Petukaup! Tegin oma ploffi tomatipastaga! Originaalilähedasema versiooni jätan tulevikku. Luban! Sama lugu ka lambalihaga.

500g sea välisfileed
2 väikest sibulat (sest need olid külmkapis ainsad)
1 suur porgand riivitud peene riiviga
1 klaasitäis riisi (meie majapidamise klaas oli umbes 240g)
150g tomatipastat
maitseks soola, pipart ja loomulikult cayenni pipart


Mina kasutasin toidu valmistamiseks kõrgema servaga panni.
Sealiha tükeldasin pisikesteks ribadeks ( u 1*1,5cm) ja pruunistasin. Maitsestasin soola ja pipraga. Seejärel lisasin tükeldatud sibula ja riivitud porgandi. Lisasin veel vähe pipart ja cayenni pipra. Praadisin, kuni sibul hakkas muutuma poolläbipaistvaks. Lisasin riisi ja kuumutasin, valasin peale tomatipasta ja kuumutasin ja siis keev vesi. Katsin riisi ja valasin veel natuke pealegi. Kuumuse keerasin maha ja jätsin panni madalal tulel hauduma. Vett lisasin hiljem veel tunde järgi.

Esimene katsetus! Ei tea miks see varem mulle alati sellise raketiteadusena näis. Nagu seljanka, mis ühel korral valmis lihtsalt külmkapis leidunud jääkidest ja on nüüd üks terve suguvõsa lemmikuid. Aga sellest juba mõni teine kord....

Rabarberimahl

Kui nüüd päris aus olla, pole ma rabarberist suurt midagi kokanud. Lapsepõlves sai seda niisama ja suhkruga söödud, rabarberi kook pole aga kunagi minu lemmikute hulka kuulunud. Igasugu kodused limonaadid seevastu aga küll. Nii siis ongi ju ainus loogiline jätk rabarber hoopis mahlaks keeta!

Potti viskasin
2,1 kg tükeldatud koorimata rabarberit
1,5l vett ja
3dl külmkapis leidunud pohlasid

Hiljem lisasin 500g suhkrut

Keetsin kogu segu korralikult pehmeks ja natuke veel lisakski. Saadud poslamosla kurnasin läbi tiheda metallsõela. Mahla tuli veidi üle 2,5l.
Juurde sai lisatud 0,5kg suhkrut ja pott läks uuesti tulele. Lasin segu keema, seda aeg-ajalt segades ja keetsin oma 5 minutit. Tekkinud vahu korjasin pealt ära.
Suhkruga oli mul küll mure. Toidutare pakkus toormahla 1l kohta 300-500g suhkrut. Tean, et omal ajal räägiti säilimisest just seoses suuremate suhkrukogustega. Ehk oli asi selles, kuid isiklike maitseeelistuse kohapealt, oli 2,5l mahlale lisatud 500g suhkrut küll ja enamgi. Arvata võib, et talvevarudest siinkohal nii või naa juttu ei saa olla, kuna hetkel on valminud mahl terve pere lemmikuks.

Valmis mahl sai ilusa roosa tooni ja mida sa ühele kodus ringi lippavale pisikesele linalakale ikka jahutavaks maiustamiseks pakud kui mitte ühe klaasikese printsessilikult roosat kodukootud limonaadi ?!

Ja mis te arvate, miks postituses pilti ei ole? Loomulikult selle pärast, et 2,5l mahla sai enne otsa, kui ma pildistamiseni jõudsin!

Milline häbematus! / The outrage!

Mütsid saavad valmis ja üles ei pildista neid keegi! Kui ma veel ühe kivi iseenda kapsaaeda pean viskama, saabki sellest pigem kiviaed juba! Noh ongi kergem. Vähem rohimist....no ja kunstilisem ka!

Aga kudumise juurde tulles, siis loomulikult on ju niitide peitmine viimasele minutile jätta ja siis ootab postitamine, nii et mu tubli peegelkaamera kogub nurgas truult tolmu ja mütse ei jäädvusta keegi. Eks selle jaoks ma siis vast olen hoidnud seda jaanuaris valminud eksemplari, et vähemalt midagigi oma tegevuse tunnistuseks näidata oleks. Häbi-häbi!


With all the hats I have made lately, it´s a real shame, that no one is taking any pictures! Guess who has left the camera in the corner, just gathering dust?! Yes! It´s me! But as always, I have to leave hiding the threads to the last minute and then, half way to the Post Office, I start thinking, that I really should have taken that bit of an extra time....

Aga müts on tõeline talveks sobilik aksessuaar! Tihedad palmikud annavad lisaks soojale ka päris hea tuulekindluse. Sest müts on soe! Tõeline talvevammus sinu peanupule!

A true winter accessory! Tight cables do not only keep your ears warm, but also protected from even the stronger winds! The hat is warm! And I am pretty happy with the color combo as well. Pistachio and dark gray go pretty good together!

Müts / The Hat

Nüüd kui talv läbi saab, jõuan ma ka lõpuks mütside kudumiseni. Või noh, kui olla optimist, siis olen hoopis eriti varajane ja valmistun uueks talveks. Võtke õppust!

Now, that Winter is ending, I am finally knitting proper warm winter hats. Or if I am really positive....I think I´d prefer to think that I am extra early and getting ready for next year :)

Nagu ikka, siis rohkete palmikutega müts on villa ja alpakasegune. Uhke ja silmatorkav tutt sinirebane. Need palmikud on mind kummitanud juba üle aasta, vasardades mu peas, et tahavad mütsile saada. Olin aga oma tuti-majanduse ja aastalõpu tellimustega nii hõivatud, et mütsilõngad nukrutsesid vaikselt nurgas.

The hat with lots and lots of cables is from mix of alpaca and wool and the luxurious pom-pom is genuine blue fox fur.Guaranteed to catch some eyes and lots of compliments. The cables have been haunting me for a year. I was just so busy with all of my pom-poms and orders for the end of the year, that all my hat-yarns were cooped up in the corner, waiting for me to come around.

The hat is available in my Etsy store Come and visit!

Kõigile mütsituti sõpradele aga hea uudis! Nädalaga peaksid varud täienema ja hinnad loodame samuti senisest kliendisõbralikumaks saada! Jeeiiii!!!!

To all the pom-pom friends,we have some exciting news! We are stocking up! Natural fox and raccoon pom-poms coming soon. Yay!!! As always, keep an eye on our Etsy store for the new listings!